Серия АТС "Juicy fruit"

Привет, девочки!

У нас в блоге АТС-challenge вышло новое тематическое задание "Кулинарные истории". 
У меня по заданию сложилась серия АТС "Juicy fruit". А вы любите сочные фрукты?))

 АТС №1 "Лимон"

(Алена Шатохина)

 АТС №2 "Арбуз"
(Наталья Мордвинова)

 АТС №3 "Клубника"
(Евгения Кузнецова)

Серия закрыта.

И мой любимый рецепт:

Яблочный пирог-шарлотка.

Состав:

Порции: 4-6

яблоки - 4-5 шт,

яйца - 4 шт,

мука - 170 г,

сахар - 150 г,

ванильный сахар - 1 чайная ложка,

молоко - 4 столовых ложки,

растительное масло (можно оливковое) - 3 столовых ложки,

разрыхлитель - 1 чайная ложка,

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами и нарезать ломтиками. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взболтать венчиком. В несколько приемов высыпать к яйцам просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто. Добавить в тесто ванильный сахар, молоко, растительное масло и перемешать. Форму для запекания смазать маслом (растительным или сливочным). Перелить тесто в форму, сверху разложить ломтики яблок. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке, около 30-40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!))
Ждем ваши кулинарные истории!